抗击关节骨骼病痛的三剑客: 氨糖、软骨素和二甲基砜

内容提要

什么是氨基葡萄糖（氨糖）
什么是软骨素
什么是MSM （二甲基砜）
结论

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氨基葡萄糖(Glucosamine)、软骨素(Chondroitin)和甲基磺酰基甲烷(二甲基砜， MSM)，听上去像是一串唬人的化学物质。其实它们都是人体内天然存在、天然食物中提炼的几种物质，共同的作用是支持关节健康。前两个通常一起配方使用，因为它们具有降低炎症和治疗疼痛的相似机制，非常安全，并且几乎没有副作用。与大多数止痛药物相比，这些补充剂可以长期使用。

来美国旅游或海淘族中，购买这三种补充剂的人很多，但大家往往不了解它们的功能、区别和剂量。本文我们简单介绍这三剑客。

什么是氨基葡萄糖

也叫葡萄糖胺，或简称氨糖，是一种天然存在于关节软骨内的化合物，由糖分子和蛋白质链结合而成。它是身体的一种天然减震剂和关节润滑剂，支持您四处移动，同时最大限度地减少关节、骨骼和肌肉疼痛。

1876年，德国外科医生Georg Ledderhose 首次发现氨糖，但直到1939年其立体结构才由英国化学家诺曼·霍沃斯确定，后者因对碳水化合物和维生素C的研究荣获诺贝尔奖。

氨糖具有强大的天然抗炎和抗衰老特性，人体在25岁时氨糖含量最高，50岁左右已经所剩无几。作为关节炎的顶级天然补充品之一，它主要用于治疗与年龄相关的骨关节疼痛和一般关节健康，也帮助改善肠道健康。

你的身体需要氨糖来合成某些蛋白质和脂肪，形成重要的组织如软骨，这在关节、肌腱和韧带的构建中起着重要作用。另外，它有助于形成围绕关节提供润滑的液体，即滑液。

虽然不是每个患有严重关节疼痛的人都会从氨糖补充剂中受益，但许多报告显示在短短6到8周内就可以缓解疼痛。它可以长期安全地使用，在抗衰老并改善整体生活质量上富有功效。

市场上的氨糖补充剂有几种形式, 我们推荐的是氨糖硫酸盐，因为它有助于身体产生软骨，比盐酸盐或N-乙酰葡糖胺形式更有效。

氨糖通常从贝类（如龙虾，蟹和虾）的壳中提取，

什么是软骨素？

软骨素是人体软骨内天然存在的一种化合物。平时喝骨头汤是获得葡萄糖胺和软骨素的最佳方式。从动物（包括牛、猪或鲨鱼）提取的软骨素可以作为补充剂出售，也有实验室的人造软骨素，后者往往是硫酸软骨素，即软骨素和矿物盐的组合，有助于人体吸收。

软骨素能将糖和蛋白质分子连接在一起，并在维持组织结构完整性方面发挥重要作用。它的主要益处和作用机制是刺激软骨的再生，而软骨是缓冲关节内骨骼末端的结缔组织。

在软骨素内内紧密堆积的硫酸盐基团，形成屏障，可以承受压缩、冲击甚至静电荷对组织的伤害。软骨素实际上是一种复合碳水化合物，具有减震和吸水能力，使关节/骨骼可以自由运动。如果软骨中软骨素丧失，会导致骨关节炎。

天然和实验室制造的软骨素都有助于在整个身体内构建结缔组织，包括那些形成关节和胃肠道（GI）的组织。因为软骨素有保水作用，所以有助于为僵硬或受损的组织和关节增加润滑和柔韧性。

软骨素，特别是与氨糖一起服用时，可以作为非甾体类抗炎处方药（NSAIDs）的替代品。事实上，NSAID倾向于更快地减轻疼痛（通常在几周内），但是效果通常会消失。软骨素和氨糖发挥作用会慢一些，需要一些时间来减少炎症和刺激软骨生成，但功效更为长久。

对于缓解骨关节炎症状和一般关节保护，每日服用1500毫克的氨糖硫酸盐（或分三次，每剂500毫克），配合600毫克硫酸软骨素服用。这个数量可以安全长期使用3年。

什么是MSM

MSM（甲基磺酰基甲烷，二甲基砜）是一种含硫化合物，用于改善免疫功能，降低炎症并帮助身体组织恢复健康的，是一种很受欢迎的关节保健品。它天然地存在于一些绿色蔬菜和其他食品中。

MSM提供生物活性硫，而硫是体内第四丰富的矿物质，是身体很多关键功能不可缺少的。 MSM补充剂最显著的特征之一是它们有助于加速愈合，并通过改善化学物质进入和离开细胞的方式来“清洗”身体。 MSM可使细胞更具渗透性，化解某些可能导致问题的矿物质（例如过多的钙）、重金属、废物和毒素的积累，同时还可以帮助引入营养素和水，有助于保持我们体内的水分并降低炎症，而炎症恰恰是大多数疾病的根源。 MSM还可以稳定细胞膜，提高身体的抗氧化能力，减缓或阻止受损细胞的渗漏，清除羟基自由基。

通常，每天服用三次共500毫克的MSM是调理骨关节炎的起始剂量。有报告显示，每日多达3至6克（通常分为三个剂量）也是安全且耐受良好的。

我们推荐使用纯MSM粉末（最容易吸收），可以将其加入水中（通常一次约16盎司）。如果与抗氧化剂/抗炎化合物如维生素C和ω-3脂肪酸（鱼油）一起使用时，效果更佳。

请确保从信誉良好的商家购买MSM，因为许多MSM补充剂含有合成副产品和填充剂。建议寻找100％天然来源、有机的MSM产品。