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核心参考数据：2024 年市场规模为 693 亿美元，2025 年为 729 亿美元；维生素仍是品类主力，非片剂形式目前约占市场份额的 65%。
1. 执行摘要
- 维生素仍然主导成分品类，但特殊成分、运动营养以及草药与植物提取物现已承担更多增长驱动力。
- 渠道结构已从天然健康专卖店主导，转向大众零售、专业零售和电子商务三方近乎均衡的格局。
- 消费者需求越来越围绕特定健康场景展开，包括健身与能量、情绪、更年期、大脑健康、健康老龄化、睡眠以及肠胃支持等。
| 指标 | 2024–2026 年更新 | 重要意义 |
|---|---|---|
| 市场规模 | 2024 年 693 亿美元；2025 年 729 亿美元；2028 年预测近 870 亿美元 | 市场规模显著扩大，仍在持续增长。 |
| 核心产品趋势 | 维生素领先，但特殊成分、草药与运动营养的重要性大幅提升 | 行业多元化程度更高，需求导向特征更明显。 |
| 渠道结构 | 大众零售 27.0%，天然/专业零售 26.0%，电子商务 23.2% | 数字渠道已成为核心渠道，而非附属渠道。 |
| 产品剂型 | 非片剂约占市场 65%；软糖是最大的单一剂型 | 剂型创新正在重塑品牌策略与消费者触达方式。 |
2. 市场概览
截至 2024 年，市场规模已达 693 亿美元；2026 年行业报告显示 2025 年销售额为 729 亿美元。 行业媒体引用的预测数据显示，美国市场规模将于 2028 年接近 870 亿美元。
2018 年数据来源于 Byclue 历史页面；2028F 为预测值。2020 年数据来自 CDC 背景资料所引用的市场估算；2024、2025 及 2028F 数据来自 NBJ 报告。
3. 产品品类结构与增长
维生素以 27.5% 的占比继续领跑 2024 年销售额，其次是特殊成分（21.8%）、草药与植物提取物（19.2%）、运动营养（15.2%）、代餐（10.3%）及矿物质（5.9%）。运动营养是 2024 年增速最快的主要品类（+8.4%），特殊成分增长 6.3%，草药与植物提取物增长 5.4%。
数据来源：Nutrition Business Journal，由 Nutraceuticals World（2025 年 4 月）报道。
| 2024 年增速最快的品类 | 增长率 |
|---|---|
| 运动营养 | +8.4% |
| 特殊成分 | +6.3% |
| 代餐 | +5.7% |
| 草药与植物提取物 | +5.4% |
| 矿物质 | +4.1% |
| 维生素 | +2.7% |
4. 消费者购买膳食补充剂的目的
2024 年，消费者购买膳食补充剂的主要健康场景为健身与能量、整体健康、体重管理、免疫力、肠胃健康以及心脏健康。增速最快的需求领域包括情绪与心理健康、更年期、大脑健康、健康老龄化、健身与能量以及性健康。
数据来源：Nutrition Business Journal，由 Nutraceuticals World（2025 年 4 月）报道。
数据来源：Nutrition Business Journal，由 Nutraceuticals World（2025 年 4 月）报道。
5. 销售渠道与产品剂型
2024 年，大众零售占销售额的 27.0%，天然与专业零售占 26.0%，电子商务占 23.2%，MLM/网络营销占 12.0%，专业从业者渠道占 9.1%。三大主要渠道的份额已接近均衡。数字渠道的整体体量也远不止电商一个环节：2026 年 Expo West 报道显示，社交商务正在快速崛起，TikTok Shop 约占市场 3% 且增势迅猛。
2024 年，非片剂剂型约占市场 65%，其中软糖占 25.5%、粉末占 17.0%、软胶囊占 13.1%、液体占 12.0%、硬胶囊占 10.9%、片剂占 7.4%、泡腾片占 4.3%。剂型转变具有重要战略意义，因为粉末、软糖和液体直接契合日常健康习惯、功能饮料、运动营养及社交媒体驱动的产品发现场景。
* “其他”为各报告渠道占比之和与 100% 的差额。数据来源：Nutrition Business Journal，由 Nutraceuticals World（2025 年 4 月）报道。
* “其他”为各报告剂型占比之和与 100% 的差额。数据来源：Nutrition Business Journal，由 Nutraceuticals World（2025 年 4 月）报道。
6. 2026 年值得关注的趋势信号
7. 监管、信任与政策动态
- FDA 不对膳食补充剂上市前的安全性、有效性或标签进行预先审批。
- 制造商须自行负责产品安全、合规标签及产品质量。
- 膳食补充剂现行良好生产规范（cGMP）适用于生产、包装、标签及储存环节。
- 新型膳食成分可能需要向 FDA 提交通知，并附上支持其具有合理安全预期的证据。
- 严重不良事件须向 FDA 报告。
- 结构/功能声明无需预先审批，但必须有实质依据，并在规定时限内提交 FDA，同时附上法定免责声明。
- FTC 要求健康产品广告宣传必须真实、不具误导性，并有可靠科学证据支撑。
政策动态：《2026 年膳食补充剂登记法案》（S.3677）于 2026 年 1 月在参议院提出，若获通过，将要求膳食补充剂制造商向 FDA 登记产品，并提交成分、标签、过敏原及声明信息以建立公开数据库。目前该法案仍为待观察提案，尚未成为现行法律。
随着社交媒体驱动的产品发现和数字原生品牌不断扩张，信任度与第三方认证的重要性持续提升。
Byclue 研究更新 | 2026 年 4 月